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第36章 卤菜
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总算是把所有的菜都弄好了,一份卤猪尾巴,一份卤猪蹄,一份卤大肠,一份青椒肥肠。丰富又美味的菜让张翠兰后悔不已,应该煮干饭吃的,这么好吃的菜,配上红薯实在是浪费了,不过已经来不及了,大家都已经在拼命的吃菜了,其中就包括了李飞和张红兵。

张红兵吐出嘴里的猪尾巴骨头,右手筷子塞了一块卤大肠进嘴巴,又伸向青椒肥肠里面的大肠,左手还拿着半块卤猪脚,嘴巴还在努力的往外挤字“太好吃了,太香了。”

李飞心想,还有烤肥肠,肥肠煲呢,要是能开饭店多好,我来个肥肠九吃,赚大把的钱。

总算是吃饱了,每个人都超量了,猪尾巴吃光了,猪脚也啃光了,肥肠只吃了一半,这个时候的猪都是养了足足一年,养的肥肥的才卖,连猪大肠加上小肠都有十来斤,因为没舍得把肠子里面的肥油摘掉,所以卤完了也没有减多少秤,虽然是6个人,不过里面有4个是孩子,吃不了多少。

张红兵摸着肚子:“今天吃的太过瘾了,竟然没吃完,还能有剩的。”因为数量够多,张翠兰也是放开了吃,也吃撑了,“好吃,真好吃,以前都以为这些东西不好吃的,红兵你这手艺跟谁学的?”张红兵一愣,看向李飞。李飞说:“是啊,舅舅,你的什么朋友啊?难道是以前教你龙须糖的朋友?”

张红兵转脸对张翠兰说:“是啊,就是那个教我龙须糖的朋友。”张翠兰没有看到这舅甥俩的交流,也就没有怀疑,感叹道:“这人情大了,学了人家这么多本事,也不知道怎么报答。红兵你跟人家好好处啊,人家要是有什么要帮忙的,可千万不能推辞,要是我能帮上忙的,你就跟我说。”

张翠兰是真心的感激,先不说这个,就说龙须糖,要不是因为有这个技术,自己家哪能赚到这么多的钱。

张红兵拍胸脯:“放心吧二姐,我和他关系好着呢,都包在我身上,我办事,你放心。行了,我要回去了。”张翠兰懒得站起来,“要不你明天再回去呗,吃这么多走路会肚子疼。”

张红兵打算明天就试一下呢,不回去怎么行,“没事,我走慢点,就当饭后消食了。”张翠兰指着剩下的肥肠说:“那你把剩下的这些带回去吧,给爸妈尝尝。”

“不用了,留着你们明天吃吧,我明天再给他们做就行了。走了啊”张红兵摸了摸口袋里面的小纸条,转身出门,李飞对张翠兰说:“我送一下舅舅。”

李飞追出来小声对张红兵说:“舅舅,这个东西跟龙须糖不一样,万一有人来问,你要强调,这个东西是自己的配方加工的,不是直接买来卖的,这个性质就完全不同了,配方说的贵重一点,比如人参、灵芝、何首乌、燕窝啥的。”

张红兵拍胸脯:“你放心,包在我身上,我办事,你放心。”

李飞翻了个白眼,这句话现在已经不流行了,还整天说这个,而且人家说的是你办事,我放心好吧,你这反过来说可真没意思,回家去了。

早上,张翠兰准备去卖龙须糖的时候,李飞说:“妈,要不把昨天剩下的卤肥肠也带去卖看看呗。”张翠兰迟疑了一下,“这个怎么卖啊?难道端个碗?而且这个卖多少钱呢?”

“我们先借村里的秤把这些分一下,差不多一斤一份,用线扎起来,连汤一起放在盆里,到时候有人要,就2块钱一份。”

“一只羊是放,两只羊也是放,那就这样,今天拉板车去。”张翠兰也很是果决。

一个上午,龙须糖卖了一半,卤肥肠倒是7斤卖完了。张翠兰只能无奈的拉车回家,准备下午再来卖,下午就是能卖掉,时间也会长,这个时候的人因为不能摆摊,就没有形成固定时间上街的习惯,买东西也大都是在上午进行,下午不是没人买了,而是人流量变少了。

吃了午饭,张翠兰就招呼两个儿子准备上街,卤肥肠卖完了,糖还有十来斤,就不拉车了,直接背去就好了。

李飞犹豫再三,虽然他也觉得有点冒险,但是眼看目前的销售状况,心里也是急了,还是决定跟张翠兰再商量一下,

“妈,今天的情况你也看到了,这下午,这些糖可能还是卖不完。”

“你是想…”张翠兰有了预感。

“是的,去珠市,只有珠市才能够有大量的人购买龙须糖。我们这条街,只有那么一些人能够吃的起,慢慢的新鲜劲过去了,我们的糖就越来越难卖的,珠市是肯定要去的,只是什么时候去,这个分别。”李飞还是把他的想法说出来了。

张翠兰沉默了一会,“你有没有想过,万一……”

李飞打断说:“妈,我想过了,还是我们三个去,到时候妈你和哥别出面,我去卖,万一有情况,我一个小孩子,没人会管我的,如果珠市的人不管这个,就可以我们一起卖糖了。”

张翠兰知道李飞说的方法是正确的,但是又觉得做母亲的不能躲在孩子的后面,犹犹豫豫的想个没完,李飞又加了一把火“妈,以前咱们是没办法赚钱,只能过苦日子,现在有办法了,难道还值得去试一下吗?就试一次,不行咱们就还回来街上慢慢卖。”

“好吧,那今天就去看看情况。”张翠兰终于下定决心,只是她心里想的是,万一有事,她是不可能跑的,让大儿子跑了就行,无论什么事,自己都陪着自己的小儿子。

去珠市的路程比去县城还近些,走路需要2个小时,李飞对现在的交通状况深恶痛绝,去哪里都是靠两条腿走,希望爸爸下次回来能把自行车骑回来。

进珠市还需要过一条河,和去外公家的河一样,同样的小木船,只是木船有3条,人流量也大一点,不用等太久就可以凑足一船人,过了河,再走个十分钟就可以到达城市的边缘。

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