田新方手底下有五十几个包身工，在包身老板里算是个中等，还有手下有百多个包身工的包身老板。田新方每月除了领申盛厂里的科长薪水外，手底下包身工的薪水都由他领，虽然一个人每月十几块大洋的薪水并不多，但五十几人就是一笔很可观的收入。
当然田新方也要管这些人的吃穿，白班是从凌晨四点上到下午四点，所以吃的是两粥一饭的三餐，两粥就是一点发霉的大米在里面加点儿野菜，粥菜那就要看田新方家的女佣去市场买菜时，能不能捡到别人扔掉的烂菜叶子了，捡到了就有，捡不到就没有；一饭呢，就是最黑粗的面粉里加上包米面，然后做成汤面片，一成不变。为什么非要做汤面片呢？因为如果做米饭的话，既使是空心的碎米，也需有烂菜叶来做配菜，而做这样的汤面片只需野菜、甚或野草就行，再者多加些自来水就行，汤汤水水容易感觉饱。就这也是个技术活儿呢，因为掺多了玉米面、玉米芯面没有粘性，想做成面片真的是个“技术活儿”。至于上晚班的就更好说了，一天两粥就够了，凌晨四点下班，吃一碗粥，然后睡觉，一觉睡到下午起来喝粥，然后去上工。
衣服是一年两身，夏天的那身单衣薄的如纱，冬天的棉衣虽也薄还好不是透明的，但是里面的棉花黑乎乎的。说到棉花人们脑海里总是想到洁白柔软如云的样子，真不知道这黑乎乎硬如铁的棉花是怎么来的。当然田新方也有他的说法：不是也有乌云嘛！
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